sgrassaggio cappe di aspirazione per la ristorazione

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sgrassaggio cappe di aspirazione per la ristorazione

Aer Camini è specializzato nella pulizia e sanificazione di cappe di cucine industriali e ristoranti, nonché nella realizzazione di sistemi di evacuazione dei vapori nelle cucine.

Grazie all’esperienza maturata nel corso degli anni, Aer Camini è in grado di individuare ogni tipo di problematica effettuando la pulizia e la sanificazione della cappa di ogni ristorante, mettendo a punto un sistema evacuazione vapori cucine, fornendo così un servizio celere e completamente affidabile, in un ottimo rapporto qualità-prezzo in grado di soddisfare ogni tipo di esigenza.

Ogni operazione di sanificazione e di pulizia è effettuata grazie all’impiego di attrezzature all’avanguardia.

Una cappa pulita assicura un ambiente sano oltre a:

  • Prevenire eventuali incendi;
  • Prevenire possibili contaminazioni di batteri;
  • Garantire un’aria più pura;
  • Evitare sanzioni per mancata revisione;
  • Contenere gli sprechi dell’energia.

Aer Camini è specializzata nei servizi dedicati alla pulizia, allo sgrassaggio e alla schiumatura delle cappe di aspirazione delle cucine dei ristoranti e dei relativi condotti.

Una regolare pulizia e manutenzione delle cappe e dei condotti di estrazione dei fumi rende gli impianti conformi a quanto previsto dalle norme in materia di sorveglianza sanitaria, più efficienti in termini di consumi (risparmio energetico) e meno esposti a malfunzionamento e rotture.

Aer Camini, allo scopo di ottenere il miglior risultato, segue una metodologia di lavoro organizzata nelle seguenti fasi:

  • Verifica fotografica dello stato dei condotti prima dell’intervento;
  • Pulizia e sgrassaggio mediante schiumatura chimica delle pareti interne di cappa e relativi condotti;
  • Pulizia delle pareti esterne di cappa e condotti;
  • Verifica fotografica dello stato dei condotti al termine dell’intervento.
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