sgrassaggio cappe di aspirazione per la ristorazione
Aer Camini è specializzato nella pulizia e sanificazione di cappe di cucine industriali e ristoranti, nonché nella realizzazione di sistemi di evacuazione dei vapori nelle cucine.
Grazie all’esperienza maturata nel corso degli anni, Aer Camini è in grado di individuare ogni tipo di problematica effettuando la pulizia e la sanificazione della cappa di ogni ristorante, mettendo a punto un sistema evacuazione vapori cucine, fornendo così un servizio celere e completamente affidabile, in un ottimo rapporto qualità-prezzo in grado di soddisfare ogni tipo di esigenza.
Ogni operazione di sanificazione e di pulizia è effettuata grazie all’impiego di attrezzature all’avanguardia.
Una cappa pulita assicura un ambiente sano oltre a:
- Prevenire eventuali incendi;
- Prevenire possibili contaminazioni di batteri;
- Garantire un’aria più pura;
- Evitare sanzioni per mancata revisione;
- Contenere gli sprechi dell’energia.
Aer Camini è specializzata nei servizi dedicati alla pulizia, allo sgrassaggio e alla schiumatura delle cappe di aspirazione delle cucine dei ristoranti e dei relativi condotti.
Una regolare pulizia e manutenzione delle cappe e dei condotti di estrazione dei fumi rende gli impianti conformi a quanto previsto dalle norme in materia di sorveglianza sanitaria, più efficienti in termini di consumi (risparmio energetico) e meno esposti a malfunzionamento e rotture.
Aer Camini, allo scopo di ottenere il miglior risultato, segue una metodologia di lavoro organizzata nelle seguenti fasi:
- Verifica fotografica dello stato dei condotti prima dell’intervento;
- Pulizia e sgrassaggio mediante schiumatura chimica delle pareti interne di cappa e relativi condotti;
- Pulizia delle pareti esterne di cappa e condotti;
- Verifica fotografica dello stato dei condotti al termine dell’intervento.
Guarda il video per capire come avviene la pulizia con schiuma.